Crème glacée à l'Amaretto (liqueur d'amande amère) et éclats d'Amaretti (biscuits à l'amande amère).
Plus d'infosEncore assez méconnue, la fève de Tonka est une variété d'amande d'Amérique du sud aux notes de cannelle, vanille, noisette grillée.
Plus d'infosLa crème glacée Pistache a remporté le premier prix au Trophée des Glacetronomes 2024 au salon SMAHRT de Toulouse. Ce concours est organisé par un des Meilleurs Ouvriers de France Glacier Stéphane Augé.
Plus d'infosLa crème glacée Vanille de Madagascar a été sélectionnée dans le Top 10 National du Gault et Millau en 2019.
Plus d'infosSorbet pomme verte, concombre, menthe et citron.
Plus d'infosCe sorbet est disponible toute l'année étant donné que les fruits qui le composent poussent sous les tropiques. Un peu de soleil au quotidien ! L'ananas naturellement sucré est sublimé par une pointe d'acité jus de citron vert et de son zeste. Ce sorbet se marie avec tous les autres, il n'est pas difficile lui !
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