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Café bio "Waka Waka" d'Ethiopie. Café aux notes exotiques d’ananas et de fruit de la passion. Soyeux et équilibré avec une belle rémanence aux notes de chocolat noir et fruit. 100% arabica. Issu de l'agriculture biologique sélectionné et torréfié par Acapella à Cornebarrieu.
Café bio "Waka Waka" d'Ethiopie. Café aux notes exotiques d’ananas et de fruit de la passion. Soyeux et équilibré avec une belle rémanence aux notes de chocolat noir et fruit. 100% arabica. Issu de l'agriculture biologique sélectionné et torréfié par Acapella à Cornebarrieu.
Composition : LAIT entier pasteurisé "la P'tite ferme" (Tarn et Garonne) (57,65%), CREME, sucre, glucose atomisé, café "Waka Waka" (Ethiopie) de chez Acapella (4%), LAIT en poudre, dextrose, amidon de riz, gomme de xanthane (0,2%), pectine jaune
Préparation pasteurisée, convient aux femmes enceintes
Allergènes : LACTOSE
Conservation : au congélateur à -18°C
Dégustation : sortir le pot de glace avant de le déguster et le placer au réfrigérateur afin qu'il ramollisse uniformément et que l'on puisse faire les boules (il n'est pas décongelé à ce stade et peut être remis au congélateur une fois les convives servis). Grands pots de 940 ml : crèmes glacées 15-20 min, sorbets 10-15 min ; petits pots de 470 ml : crèmes glacées : 10-15 min, sorbets 5-7 min. Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 97 bis boulevard de Suisse - 31200 Toulouse
Poids : Conditionnement : 470 mL ou 940 mL ou 720 mL Poids moyen annuel : 26,60 € / kg
La Boutique :
35 rue Pasteur - 31700 Blagnac
La Fabrique - Click & Collect :
97 bis boulevard de Suisse - 31200 Toulouse