• Marguerite en chocolat au lait 36% et noir 68% Pure Origine Ghana, garnie de caramel à la passion

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  • Cœur en praliné enrobé de chocolat noir 68% Pure Origine Ghana.

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  • Chocolat noir 68% Pure Origine Ghana et gingembre confit

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  • Tablette fourrée - Chocolat noir 68 % - Caramel Passion SANS LACTOSE

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  • Duo de pâtisseries à partager (ou pas !) -Vanille & coeur Praliné Amande -Chocolat & coeur Praliné Noisette Uniquement disponibles les 13 et 14 février

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  • Ce rigide coffret permet de découvrir la gamme des créations chocolatées Barrelle. Il est composé de 20 bonbons (ganaches lait et noir, pralinés et bicouches). Le couvercle illustre l'amour avec son cœur couleur brique rose toulousaine.

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  • Ourson en guimauve à la vanille de Madagascar enrobés de chocolat au lait 36 % Pure Origine Ghana.

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  • Tendre souvenir d'enfance, nos roses des sables, pétales de maïs soufflés, enrobés d'un onctueux chocolat au lait 36% Pure Origine Ghana

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  • Petit plaisir chocolaté, les mendiants se dégustent sans faim, avec un petit café, au goûter ou juste pour le plaisir. Dans cette version lactée, sur un fin palet de chocolat au lait, de petits cubes d'oranges confites, des amandes, des noisettes et des éclats de fèves de cacao viennent apporter croquant et gourmandise à ce classique chocolatier.

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  • Petit plaisir chocolaté, les mendiants se dégustent sans faim, avec un petit café, au goûter ou juste pour le plaisir. Dans cette version originale, sur un fin palet de chocolat noir Pure Origine Ghana 68%, de petits cubes d'oranges confites, des amandes, des noisettes et des éclats de fèves de cacao viennent apporter croquant et gourmandise à ce classique chocolatier.

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  • Petit plaisir chocolaté, les mendiants se dégustent sans faim, avec un petit café, au goûter ou juste pour le plaisir. Dans cette version toulousaine, sur un fin palet de chocolat noir Pure Origine Ghana 68%, de éclats de fleurs de violette cristallisées viennent apporter croquant et gourmandise à ce classique chocolatier revisité.

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  • Douceurs d'hiver qui rappellent indéniablement les fêtes de fin d'année ; nos orangettes sont réalisées avec des lamelles d'orange de Calabre confites enrobées de chocolat noir Pure Origine Ghana 68%.

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  • Petite gourmandise qui rappelle les beaux jours : de jolies fraises séchées enrobées d'un délicieux chocolat noir !

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    6,00 €
  • Création chocolatée totalement régressive : ces petites meringues enrobées de chocolat noir se grignotent avec gourmandise. Le côté sucré de la meringue disparait totalement au profit de la puissance du chocolat noir Pure Origine Ghana 68%. On en redemande !

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  • Palets de guimauve, noisettes de Castanéas (Tarn et Garonne) enrobés de Chocolat au lait 36 % Pure Origine Ghana

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    9,00 €
  • Fins palets de chocolat au lait et chocolat noir agrémentés d'éclats de riz soufflés

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  • Quand la légèreté d'une guimauve à la vanille rencontre la puissance d'un chocolat noir Pure Origine, cela donne un petit délice monté sur bâton. On se régale !

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  • Mini plaisir d'enfance où l'ourson est devenu sucette. Il n'y a rien à ajouter si ce n'est que c'est nuageux et chocolaté exactement comme dans un rêve de gosse.

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  • Céréales croustillantes nappées de chocolat au lait au caramel et de fleur de sel. SANS GLUTENProduits fabriqués par la Maison François Doucet en Provence, entreprise labellisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).

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    11,00 €
  • Céréales croustillantes à souhait, enrobées d'un onctueux praliné de chocolat au lait et de petits éclats de noisettes torréfiées. SANS GLUTENProduits fabriqués par la Maison François Doucet en Provence, entreprise labellisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).

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    11,00 €
  • Un cœur de céréale croquant et croustillant, nappé d’un chocolat blanc à la framboise.

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  • Cacahuètes enrobées d'un onctueux chocolat blanc au caramel

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  • Noisettes enrobées de Gianduja (praliné au sucre glace)

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  • Garni de guimauve. Existe soit en chocolat noir Pure Origine Ghana 68%, soit en chocolat au lait Pure Origine Ghana 36%.

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  • Chocolat noir Bassam 69 % - Pure Origine Côte d'Ivoire - Éclats d'amandes torréfiées Un chocolat noir tout en rondeur dont l’amertume et l’acidité demeurent légères et équilibrées. Il présente un goût de cacao prononcé typique des cacaos Africains, avec des notes épicées de vanille et de coco associées à des arômes de fruits secs qui lui confèrent une belle longueur en bouche.

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  • Chocolat noir Craquant 70 % - Création originale signée Barrelle, ce chocolat mat et à la texture craquante est l'association subtile de chocolat noir 70%, de fin éclats de fèves de cacao et de jolis grains de cassonade. La fève de cacao rajoute une pointe d'amertume tandis que la cassonade apporte du crunchy et de la douceur.

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  • Chocolat noir Lichu 64 % - Pure Origine Vietnam - Éclats de fèves de cacaoLiChu 64% se distingue des autres chocolat par son goût chocolaté franc qui s’accompagne de notes vanillées, d’arômes de fruits séchés et d’une pointe de réglisse. Des notes acidulées et fraîches apparaissent ensuite, laissant une bonne longueur en bouche. Pour le croquant et la profondeur, il est agrémenté d'éclats de fèves de cacao.

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  • Chocolat au lait bio 50% Pure Origine Bolivie. À mi-chemin entre l’intensité d'un chocolat noir et la douceur d'un chocolat au lait, Intenso est un équilibre rare et subtil. Ses notes cacaotées s’expriment avec intensité, tandis que la rondeur du lait vient adoucir l’ensemble, apportant une texture veloutée et réconfortante. Une harmonie délicate où la puissance du cacao dialogue avec la tendresse du lacté, pour une expérience à la fois généreuse et raffinée.

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  • Tablette fourrée - Chocolat noir Mahoë 76 % - Caramel beurre salé Voici une création chocolatée ultra gourmande : une tablette de chocolat noir Pure Origine Île de Grenade 76% fourrée de caramel au beurre salé. L'intensité du chocolat noir casse le côté très sucré du caramel. Les petites bulles de la tablette renferment le délicieux nectar, ce qui offre aussi un jeu de textures intéressant.

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  • Tablette fourrée - Chocolat au lait 36 % - Praliné cacahuètes Voici l'ultime création chocolatée : la tablette fourrée ! Celle-ci en l’occurrence joue sur le sucré-salé en associant un praliné cacahuètes maison et le chocolat au lait. Les fines bulles de la tablettes sont garnies de ce praliné gourmand, pour une surprise à chaque bouchée.

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  • Tablette fourrée - Chocolat au lait 36 % - Praliné café-noisette Voici l'ultime création chocolatée : la tablette fourrée ! Celle-ci incarne un jeu d'équilibre entre l'amertume du café de l'Arbre à café mêlé à la douceur du praliné noisette à l'ancienne, le tout enrobé d'un chocolat lacté. Les fines bulles de la tablettes sont garnies de ce praliné gourmand, pour une surprise à chaque bouchée.

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