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Chocolat noir Bassam 69 % - Pure Origine Côte d'Ivoire - Éclats d'amandes torréfiées Un chocolat noir tout en rondeur dont l’amertume et l’acidité demeurent légères et équilibrées. Il présente un goût de cacao prononcé typique des cacaos Africains, avec des notes épicées de vanille et de coco associées à des arômes de fruits secs qui lui confèrent une belle longueur en bouche.
Chocolat noir Mahoë 76% - Pure Origine Île de GrenadeCe chocolat noir aux notes végétales est long et intense. Son amertume souligne une belle intensité cacao et procure en bouche, une sensation onctueuse de ganache. Puis, celle-ci laisse place à une acidité prononcée de fruits des bois au relief toasté et frais.
Plus d'infosChocolat au lait Caramelito 36% - Eclats de caramel Issu de l'assemblage de plusieurs origines, ce chocolat n'en est pourtant pas moins atypique. En effet, dans son process de fabrication, la poudre de lait est caramélisée, ce qui apporte lui des notes naturelles chaudes. Ceci est rehaussé par des éclats de caramel. Régressif et addictif !
Plus d'infosChocolat au lait Grenada 38 % - Pure Origine île de Grenade - Eclats de noisettes IGP du Piémont
Plus d'infosTablette fourrée - Chocolat au lait 36 % - Praliné café-noisette Voici l'ultime création chocolatée : la tablette fourrée ! Celle-ci incarne un jeu d'équilibre entre l'amertume du café de l'Arbre à café mêlé à la douceur du praliné noisette à l'ancienne, le tout enrobé d'un chocolat lacté. Les fines bulles de la tablettes sont garnies de ce praliné gourmand, pour une surprise à chaque bouchée.
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