Biscuit dacquoise noisette, pépites de chocolat, crème glacée chocolat noir 75%, insert noisette croustillant, crème glacée noisette, spirale de caramel mousseux
Plus d'infosEntremets glacé Choco Noisette
A partir de 22,50 €Biscuit joconde, praliné pistache, crème glacée fleur d’oranger, insert semi coulant pistache pointe de sel, décor : pistaches hachées et chantilly. SANS SOJA.
Plus d'infosEntremets glacé Fleur d'oranger Pistache
A partir de 22,50 €Biscuit lorrain au miel, sorbet plein fruit fraise, crème glacée mascarpone, décor : chantilly et fruits rouges.
Plus d'infosEntremets glacé Fraise Mascarpone
A partir de 22,50 €Biscuit lorrain au miel, crème glacée yaourt citronné, compotée fraise et citron, sorbet fraise-yuzu, pourtour en pâte d'amande, meringue italienne, fraises fraîches, éclats de framboises SANS SOJA
Plus d'infosEntremets glacé Fraise Yuzu
A partir de 22,50 €Meringue croquante, sorbet plein fruit fraise, glace au lait pistache, sorbet plein fruit abricot, décor : enrobage rocher amande, coulis abricot et pâte d’amandes. SANS GLUTEN
Plus d'infosEntremets glacé Abricot Fraise Pistache
A partir de 22,50 €Biscuit cacao, praliné noix de coco, crème glacée noix de coco, mangues rôties, sorbet plein fruit mangue - passion, décor : meringues croquantes et chantilly. SANS SOJA
Plus d'infosVacherin Mangue Coco
A partir de 22,50 €Biscuit moelleux noix de coco, nougatine coco, sorbet plein fruit passion-vanille, compotée mangue et banane, crème glacée noix de coco, ganache montée coco, ananas rôtis, zestes de citron vert SANS FRUITS À COQUE
Plus d'infosMeringue, sorbet plein fruit citron de Sicile, compotée fruits noirs, sorbet plein fruits mûre-violette, meringue Italienne, fruits noirs (mûres, cassis, myrtilles) SANS LACTOSE , SANS GLUTEN, SANS FRUITS À COQUE
Plus d'infosBiscuit lorrain au miel, éclats de noix de pécan caramélisées, crème glacée sirop d’érable, insert noix de pécan, crème glacée praliné noix de pécan, décor velours chocolat au lait, chantilly, caramel, feuilles d’érable en chocolat au lait 36 %
Plus d'infosBiscuit brownie, nougatine aux éclats de fèves de cacao, crème glacée chocolat noir 75%, crème glacée chocolat au lait 43%, ganache montée chocolat blanc 30% et vanille, décor aux 3 chocolats SANS FRUITS À COQUE
Plus d'infosBiscuit joconde aux amandes imbibé de sirop au Grand Marnier, crème glacée Grand Marnier, insert marmelade d’orange, meringue Italienne
Plus d'infosMeringue, sorbet plein fruit cassis, compotée de fruits noirs, crème glacée marron, vermicelles de crème de marron, meringues, chantilly, myrtilles SANS GLUTEN, SANS FRUITS À COQUE
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