• Le plus blagnacais de tous nos entremets !Biscuit carrot cake, sorbet carotte-gingembre, marmelade de citron, gingembre confit, crème glacée yaourt citronné, chantilly, granola, chocolat noir.

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    A partir de 21,50 €
  • Biscuit dacquoise amande, croustillant pignons de pin, sorbet abricot, pignons caramélisés, caramel vanille, crème glacée au miel de Denis (le rucher du Coustal), enrobage rocher chocolat au lait amande, décor pâte d’amande, confit abricot

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  • Biscuit brownie (sans farine), crème glacée chocolat noir 70%, cœur coulant chocolat noir, sorbet mandarine, chantilly, meringue. SANS GLUTEN.

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    A partir de 21,50 €
  • Biscuit sablé breton, crème glacée vanille de Madagascar, caramel à la banane, biscuit Joconde, meringue italienne

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    A partir de 21,50 €
  • Biscuit coco et citron vert, sorbet noix de coco, compotée mangue rôtie, sorbet ananas-citron vert, chantilly, zestes de citron vert SANS FRUIT A COQUE

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    A partir de 21,50 €
  • biscuit cacao, crème glacée chocolat au lait-cardamome, streuzel cacao, sorbet poire, glaçage rocher amande, chocolat noir, chantilly

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  • Biscuit sans gluten Joconde amande, sorbet citron basilic, sorbet framboise, meringue, chantilly SANS GLUTEN

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  • Biscuit brownie, croustillant praliné feuilletine, crème glacée caramel beurre salé, insert meringue, caramel, éclats de fèves de cacao, crème glacée chocolat noir 70%, glaçage rocher lait, chantilly

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    A partir de 16,80 €
  • Biscuit madeleine au citron, croustillant praliné pistache et feuilletine, crème glacée fleur d'oranger-pistache, confiture de figue, décor pistaches torréfiées, chantilly, figues

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    A partir de 16,80 €
  • Biscuit cuillère, croustillant chocolat noir et noix de coco, sorbet mûre & violette de Toulouse, insert gélifié mûre, sorbet noix de coco, pochage de sorbet mûre & violette, meringues. SANS LACTOSE & SANS FRUITS A COQUES

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    A partir de 16,80 €
  • Biscuit reconstitué croustillant, crème glacée vanille de Madagascar, parfait praliné noisette, choux craquelins garnis de crème glacée vanille, chantilly, copeaux de chocolat au lait & son tube de coulis chocolat noir (à ajouter à la dégustation).

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    A partir de 19,60 €
  • PRODUIT NON GLACÉ La maison Barrelle présente sa première création des rois, au carrefour entre un travail de pâtissier et de chocolatier-confiseur. Brioche des rois aux citrons confit avec un insert praliné, le tout trempé dans du chocolat noir et recouvert de noisettes concassées.Taille unique 8 personnes, se conserve filmée jusqu'à 3 jours. Pré commande de 24h minimum. Disponibilités en boutique en fonction des stocks du jour.

    Plus d'infos
    18,90 €
    Jusqu'au samedi 29 janvier

    Disponible sous 1 jour ouvré

  • PRODUIT NON GLACÉ La maison Barrelle présente sa seconde création des rois, au carrefour entre un travail de pâtissier et de chocolatier-confiseur. Brioche des rois à la fleur d'oranger parsemée d'oranges confites avec un insert praliné pistache, le tout recouvert d'un craquelin à la pistache.Taille unique 8 personnes, se conserve filmée jusqu'à 3 jours. Pré commande de 24h minimum. Disponibilités en boutique en fonction des stocks du jour.

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    18,90 €
    Jusqu'au samedi 29 janvier

    Disponible sous 1 jour ouvré

 

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Du Mardi au Vendredi : 10H - 13H / 15H - 19H

Samedi : 9H30 - 18H