Biscuit reconstitué au speculoos, crème glacée spéculoos, coulis passion limoncello, sorbet passion, glaçage brillant noir, chocolat au lait, chantillySANS FRUITS A COQUE
Plus d'infosEntremets glacé Spéculoos Passion
A partir de 21,50 €
Biscuit lorrain cacao, crème glacée marron, confit myrtille, parfait vanille, meringue, chantilly, brisures de marrons glacés, myrtilles.SANS FRUITS A COQUE
Plus d'infosVacherin façon Mont Blanc
A partir de 21,50 €Biscuit joconde, croquant amande, crème glacée vanille de Madagascar, caramel vanillé, petits babas au rhum, chantilly, pétales de chocolat blanc
Plus d'infosEntremets glacé Baba
A partir de 21,50 €Biscuit moelleux citron, crème glacée chocolat au lait, nougatine sésame, sorbet citron vert, parfait sésame noir, crémeux citron, chantilly, pastillage sésame noir.SANS GLUTEN
Plus d'infosEntremets glacé Citron Sésame
A partir de 21,50 €Biscuit brownie, praliné noisette, crème glacée fleur de lait, crémeux citron, éclats de noisettes caramélisées, sorbet sudashi, glaçage rocher lait amandes
Plus d'infosEntremets glacé Fleur de lait Agrumes
A partir de 21,50 €Biscuit lorrain cacao, croustillant praliné cacahuète, crème glacée cacahuète, meringue croquante, caramel, crème glacée vanille de Madagascar, glaçage rocher chocolat au lait éclats de cacahuètes, chantilly
Plus d'infosBûche glacée Mystère
A partir de 19,20 €Biscuit reconstitué croustillant, crème glacée vanille de Madagascar, parfait praliné noisette, choux craquelins garnis de crème glacée vanille, chantilly, copeaux de chocolat au lait & son tube de coulis chocolat noir (à ajouter à la dégustation).
Plus d'infosBûche glacée Profiteroles
A partir de 22,40 €PRODUIT NON GLACÉ La maison Barrelle présente sa première création des rois, au carrefour entre un travail de pâtissier et de chocolatier-confiseur. Brioche des rois aux citrons confit avec un insert praliné, le tout trempé dans du chocolat noir et recouvert de noisettes concassées.Taille unique 8 personnes, se conserve filmée jusqu'à 3 jours. Pré commande de 24h minimum. Disponibilités en boutique en fonction des stocks du jour.
Plus d'infosPRODUIT NON GLACÉ La maison Barrelle présente sa seconde création des rois, au carrefour entre un travail de pâtissier et de chocolatier-confiseur. Brioche des rois à la fleur d'oranger parsemée d'oranges confites avec un insert praliné pistache, le tout recouvert d'un craquelin à la pistache.Taille unique 8 personnes, se conserve filmée jusqu'à 3 jours. Pré commande de 24h minimum. Disponibilités en boutique en fonction des stocks du jour.
Plus d'infosBrioche des rois fleur d'oranger, orange confite et insert praliné pistache - 8 personnes
20,80 €Disponible sous 1 jour ouvré
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Du Mardi au Vendredi : 10H - 13H / 15H - 19H
Samedi : 9H30 - 18H