Le plus blagnacais de tous nos entremets !Biscuit carrot cake, sorbet carotte-gingembre, marmelade de citron, gingembre confit, crème glacée yaourt citronné, chantilly, granola, chocolat noir.
Plus d'infosCaouec cake
A partir de 21,50 €
Biscuit dacquoise amande, croustillant pignons de pin, sorbet abricot, pignons caramélisés, caramel vanille, crème glacée au miel de Denis (le rucher du Coustal), enrobage rocher chocolat au lait amande, décor pâte d’amande, confit abricot
Plus d'infosEntremets glacé Abricot Miel Amande
A partir de 21,50 €![Vacherin Mandarine Chocolat]( "Vacherin Mandarine Chocolat")
Biscuit brownie (sans farine), crème glacée chocolat noir 70%, cœur coulant chocolat noir, sorbet mandarine, chantilly, meringue. SANS GLUTEN.
Plus d'infosVacherin Mandarine Chocolat
A partir de 21,50 €![Omelette façon banoffee]( "Omelette façon banoffee")
Biscuit sablé breton, crème glacée vanille de Madagascar, caramel à la banane, biscuit Joconde, meringue italienne
Plus d'infosOmelette façon banoffee
A partir de 21,50 €![Entremets glacé Exotique]( "Entremets glacé Exotique")
Biscuit coco et citron vert, sorbet noix de coco, compotée mangue rôtie, sorbet ananas-citron vert, chantilly, zestes de citron vert SANS FRUIT A COQUE
Plus d'infosEntremets glacé Exotique
A partir de 21,50 €![Entremets glacé Poire Chocolat Cardamome]( "Entremets glacé Poire Chocolat Cardamome")
biscuit cacao, crème glacée chocolat au lait-cardamome, streuzel cacao, sorbet poire, glaçage rocher amande, chocolat noir, chantilly
Plus d'infosEntremets glacé Poire Chocolat Cardamome
A partir de 21,50 €![Vacherin Framboise Citron Basilic]( "Vacherin Framboise Citron Basilic")
Biscuit sans gluten Joconde amande, sorbet citron basilic, sorbet framboise, meringue, chantilly SANS GLUTEN
Plus d'infosVacherin Framboise Citron Basilic
A partir de 31,50 €Biscuit brownie, croustillant praliné feuilletine, crème glacée caramel beurre salé, insert meringue, caramel, éclats de fèves de cacao, crème glacée chocolat noir 70%, glaçage rocher lait, chantilly
Plus d'infosBûche glacée Mystère
A partir de 16,80 €Biscuit madeleine au citron, croustillant praliné pistache et feuilletine, crème glacée fleur d'oranger-pistache, confiture de figue, décor pistaches torréfiées, chantilly, figues
Plus d'infosBûche glacée Orientale
A partir de 16,80 €Biscuit cuillère, croustillant chocolat noir et noix de coco, sorbet mûre & violette de Toulouse, insert gélifié mûre, sorbet noix de coco, pochage de sorbet mûre & violette, meringues. SANS LACTOSE & SANS FRUITS A COQUES
Plus d'infosBûche glacée Fraîcheur
A partir de 16,80 €Biscuit reconstitué croustillant, crème glacée vanille de Madagascar, parfait praliné noisette, choux craquelins garnis de crème glacée vanille, chantilly, copeaux de chocolat au lait & son tube de coulis chocolat noir (à ajouter à la dégustation).
Plus d'infosBûche glacée Profiteroles
A partir de 19,60 €PRODUIT NON GLACÉ La maison Barrelle présente sa première création des rois, au carrefour entre un travail de pâtissier et de chocolatier-confiseur. Brioche des rois aux citrons confit avec un insert praliné, le tout trempé dans du chocolat noir et recouvert de noisettes concassées.Taille unique 8 personnes, se conserve filmée jusqu'à 3 jours. Pré commande de 24h minimum. Disponibilités en boutique en fonction des stocks du jour.
Plus d'infosBrioche des rois citron confit et insert praliné - 8 personnes
18,90 €Jusqu'au samedi 29 janvierDisponible sous 1 jour ouvré
PRODUIT NON GLACÉ La maison Barrelle présente sa seconde création des rois, au carrefour entre un travail de pâtissier et de chocolatier-confiseur. Brioche des rois à la fleur d'oranger parsemée d'oranges confites avec un insert praliné pistache, le tout recouvert d'un craquelin à la pistache.Taille unique 8 personnes, se conserve filmée jusqu'à 3 jours. Pré commande de 24h minimum. Disponibilités en boutique en fonction des stocks du jour.
Plus d'infosBrioche des rois fleur d'oranger, orange confite et insert praliné pistache - 8 personnes
18,90 €Jusqu'au samedi 29 janvierDisponible sous 1 jour ouvré
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Du Mardi au Vendredi : 10H - 13H / 15H - 19H
Samedi : 9H30 - 18H