• Biscuit reconstitué gourmand, crème glacée Grand Marnier, marmelade d’orange, biscuit cuillère, meringue Italienne.

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    A partir de 22,00 €
  • Meringue Suisse, crème glacée vanille de Madagascar, praliné croustillant amande et noisette, éclats de noisettes, crème glacée caramel beurre salé, chantilly, pétales de chocolat au lait 36%, caramel semi liquide

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  • Biscuit dacquoise noisette, praliné noisette, sorbet plein fruit mandarine, marmelade mandarine, crème glacée épices (muscade, cannelle, vanille, zestes de citron vert), glaçage rocher noir amande, chantilly, chocolat au lait 36 %, zestes de citron vert SANS GLUTEN

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  • Biscuit joconde amande, crème glacée mangue et curcuma, cubes de gingembres confits, feuille de chocolat au lait 36%, sorbet plein fruit sudachi (citron vert japonais), décor velours chocolat blanc, chantilly, mangue rôtie SANS GLUTEN

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  • Biscuit lorrain cacao, crème glacée noix de coco, crémeux passion, spoom passion (mousse glacée), chantilly, chocolat au lait 36%, coco rapée, zestes de citron vert

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  • Biscuit dacquoise noisette, praliné noix de pécan, crème glacée noix de pécan , mousse glacée noix de pécan, sorbet ananas, chocolat au lait 36%, chantilly, ananas rôtis Taille unique 6 pers SANS GLUTEN

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  • Biscuit broowkie (brownie et cookie), crème glacée vanille de Madagascar, billes croustillante au céréales-caramel et fleur de sel caramel beurre salé, crème glacée chocolat noir 70% et chantilly, décor en chocolat(taille unique 6 personnes)

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La Boutique :

35 rue Pasteur - 31700 Blagnac

La Fabrique - Click & Collect :

97 bis boulevard de Suisse - 31200 Toulouse