/ Pâtisseries glacées/Entremets glacés/ Entremets glacé Chocolat - Fleur de Lait

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    Meringue Suisse, sorbet plein fruit fraise, compotée fraise et citron, sorbet plein fruit citron jaune de Sicile, décor : ganache montée fraise, fraises fraîches, meringues SANS GLUTEN, SANS FRUITS À COQUE

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    A partir de 25.00 €

  • Biscuit lorrain au miel, croustillant praliné amande, crème glacée fève de tonka, compotée abricot et miel, sorbet plein fruit abricot, pâte d’amande, enrobage rocher chocolat au lait et éclats d’amandes, coulis abricot

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    A partir de 25.00 €

  • Biscuit dacquoise noisette, pépites de chocolat, crème glacée chocolat noir 70%, insert noisette croustillant, crème glacée noisette, spirale de caramel et décor : chocolat au lait et noisettes

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    A partir de 25.00 €

  • Biscuit joconde aux amandes imbibé de sirop au Grand Marnier, crème glacée Grand Marnier, insert marmelade d’orange, meringue Italienne

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    A partir de 25.00 €

La Boutique :

35 rue Pasteur - 31700 Blagnac

La Fabrique - Click & Collect :

97 bis boulevard de Suisse - 31200 Toulouse