Biscuit lorrain au miel, crème glacée yaourt citronné, compotée fraise et citron, sorbet fraise-yuzu, ganache montée fraise yuzu, chocolat blanc, zestes de citron vert SANS FRUITS A COQUE
Biscuit dacquoise à la noisette, crème glacée chocolat au lait 35%, crémeux passion, cacahuètes caramélisées, sorbet plein fruit passion, crémeux caramel citron, chocolat au lait
Biscuit lorrain vanille, croustillant praliné amande, sorbet plein fruit framboise, coulis pêche de vigne, sorbet pêche plein fruit de vigne, meringue italienne, pâte d’amande, brisures de framboises SANS LACTOSE SANS SOJA
Biscuit joconde amande, sorbet plein fruit abricot, sorbet plein fruit fraise, crème glacée pistache, meringues suisses éclats de framboises & pistaches, chantilly SANS GLUTEN SANS SOJA
Base de meringue, crème glacée vanille de Madagascar, sorbet plein fruit framboise, meringues, chantilly, framboises SANS FRUITS À COQUE, SANS GLUTEN, SANS SOJA