Entremets glacés
19.50 €19.50 €Omelette norvégienne
Biscuit Joconde, crème glacée rhum-raisin, coulis caramel-rhum, meringue italienne
19.50 €19.50 €Mont Blanc glacé
Biscuit amandes, sorbet cassis, crème glacée marron, meringue, vermicelles de marron, éclats de marrons glacés.Cet entremets est en rupture pour Noël et reviendra en stock à partir du 28 décembre. Les quantités sont limitées, pensez à commander.
Entremets glacé Canadien
Biscuit noix de pécan, crème glacée praliné noix de pécan, crème glacée sirop d’érable, noix de pécan caramélisées, feuilles d’érable en chocolat au lait. SANS GLUTENCet entremets est en rupture pour Noël et reviendra en stock à partir du 28 décembre. Les quantités sont limitées, pensez à commander.
Entremets glacé Coco &...
Sorbet noix de coco, sorbet mûre-violette, meringue, mûres, violettes cristallisées SANS GLUTEN & SANS LACTOSE
Vacherin Mangue-Passion & Sésame...
Sorbet mangue-passion, crème glacée sésame noir, meringue, chantilly, mangue rôtie SANS GLUTEN
Entremets glacé Choco-Mandarine
biscuit brownie, crème glacée chocolat noir 70%, cœur coulant mandarine, sorbet mandarine, décor chocolat noir, chantilly
