Entremets glacés
21,50 €21,50 €Entremets glacé Chocolat Gingembre
Biscuit brownie, crème glacée chocolat noir 70%, gingembre confit, billes croustillantes, crème glacée gingembre, crémeux chocolat noir, pétales de chocolat noir.
21,50 €21,50 €Vacherin Marron Vanille
Crème glacée marron, crème glacée vanille-citron vert, éclats de marrons glacés, meringue, chantilly, gélifié citronSANS GLUTEN
Entremets glacé Sarrasin-Mandarine
Biscuit cacao, praliné souffletine, crème glacée kasha (sarrasin grillé), sorbet mandarine, graines de kasha, chantilly, chocolat au lait
Prix réduit !
21,50 €21,50 €Tiramisu glacé
Biscuit Joconde imbibé café, crème glacée café «Kitché» du Guatemala, feuille de chocolat noir au café, crème glacée yaourt, chocolat noir et cacao
21,50 €21,50 €Omelette façon Banoffee
Biscuit sablé, crème glacée vanille de Madagascar, caramel à la banane, biscuit Joconde, meringue italienne
![Entremets glacé Poire Caramel]( "Entremets glacé Poire Caramel")
21,50 €21,50 €Entremets glacé Poire Caramel
Biscuit aux graines, sorbet poire, marmelade citron, caramel vanille, crème glacée yaourt citronné, chocolat au lait, gélifié citron, meringue italienne
![Entremets glacé Pamplemousse Cacao]( "Entremets glacé Pamplemousse Cacao")
21,50 €21,50 €Entremets glacé Pamplemousse Cacao
Biscuit cacao, sorbet cacao, praliné souffletine, marmelade de pamplemousse, sorbet pamplemousse, meringue italienne, chocolat noir.SANS LACTOSE
Vacherin Fraise-Huile d'olive
Biscuit lorrain huile d’olive et citron, sorbet fraise, glace huile d’olive «Cornicabra» par Alexis Munoz et thym, meringue, chantilly, fraises fraîches.
Prix réduit !
