Entremets glacé Mangue Curcuma Sudachi
A partir de 22,00 €
SANS GLUTEN
Votre choix
- 22,00 €
4 personnes
Biscuit joconde amande, crème glacée mangue et curcuma, cubes de gingembres confits, feuille de chocolat au lait 36%, sorbet plein fruit sudachi (citron vert japonais), décor velours chocolat blanc, chantilly, mangue rôtie SANS GLUTEN
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Biscuit joconde amande, crème glacée mangue et curcuma, cubes de gingembres confits, feuille de chocolat au lait 36%, sorbet plein fruit sudachi (citron vert japonais), décor velours chocolat blanc, chantilly, mangue rôtie SANS GLUTEN
- 42,00 €
8 personnes
Biscuit joconde amande, crème glacée mangue et curcuma, cubes de gingembres confits, feuille de chocolat au lait 36%, sorbet plein fruit sudachi (citron vert japonais), décor velours chocolat blanc, chantilly, mangue rôtie SANS GLUTEN
- 52,00 €
10 personnes
Biscuit joconde amande, crème glacée mangue et curcuma, cubes de gingembres confits, feuille de chocolat au lait 36%, sorbet plein fruit sudachi (citron vert japonais), décor velours chocolat blanc, chantilly, mangue rôtie SANS GLUTEN
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A partir de 22.00 €Biscuit cuillère, nougatine aux éclats de fèves de cacao, sorbet passion - vanille, sorbet myrtille, meringue Suisse, myrtilles, chocolat noir 68% SANS LACTOSE & SANS FRUITS A COQUE
Plus d'infosBiscuit brownie, croustillant praliné feuilletine, crème glacée caramel beurre salé, insert meringue, caramel, éclats de fèves de cacao, crème glacée chocolat noir 70%, glaçage rocher chocolat au lait éclats d’amandes, chantilly
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