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  • Meringue Suisse, crème glacée vanille de Madagascar, praliné croustillant amande et noisette, éclats de noisettes, crème glacée caramel beurre salé, chantilly, pétales de chocolat au lait 36%, caramel semi liquide

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  • Biscuit dacquoise noisette, praliné noisette, sorbet plein fruit mandarine, marmelade mandarine, crème glacée épices (muscade, cannelle, vanille, zestes de citron vert), glaçage rocher noir amande, chantilly, chocolat au lait 36 %, zestes de citron vert SANS GLUTEN

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  • Biscuit dacquoise noisette, praliné noix de pécan, crème glacée noix de pécan , mousse glacée noix de pécan, sorbet ananas, chocolat au lait 36%, chantilly, ananas rôtis Taille unique 6 pers SANS GLUTEN

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  • Biscuit broowkie (brownie et cookie), crème glacée vanille de Madagascar, billes croustillante au céréales-caramel et fleur de sel caramel beurre salé, crème glacée chocolat noir 70% et chantilly, décor en chocolat(taille unique 6 personnes)

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35 rue Pasteur - 31700 Blagnac

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