Petit plaisir chocolaté, les mendiants se dégustent sans faim, avec un petit café, au goûter ou juste pour le plaisir. Dans cette version toulousaine, sur un fin palet de chocolat noir Pure Origine Île de Grenade 76%, de éclats de fleurs de violette cristallisées viennent apporter croquant et gourmandise à ce classique chocolatier revisité.