Nouveau Coffret 5 barres glacées

Coffret 5 barres glacées

Création signature de la maison Barrelle, les barres sont ici déclinées en version glacée. Elles s'emportent et se dégustent aussi bien au goûter, sur le pouce qu'en dessert. Ce coffret découverte est composé de :
-1 barre glacée vanille-cacahuète
-1 barre glacée noix de coco
-1 barre glacée cookie
-1 barre glacée framboise citron-basilic
-1 barre glacée mangue-passion

Plus de détails

Disponible

21.50 €


En savoir plus

Ingrédients : 

-barre glacée vanille-cacahuète (biscuit joconde( OEUFS, blancs d'OEUFS, AMANDES, sucre glace, fécule de pomme de terre,  sucre cristal, BEURRE), caramel vanille (CREME, sucre crisital, sirop de glucose, sucre inverti, BEURRE, pectine, gélatine bovine, CACAHUETES caramélisées, crème glacée vanille de Madagascar (LAIT entier (55%), CRÈME, sucre cristal, sorbitol, sucre inverti, dextrose (1%), stab (0,40%) (gomme de guar, farine de caroube, alginate de sodium, carraghénate, mono diglycéride d'acide gras), vanille de Madagascar (0.40 %)), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT en poudre partiellement écrémé, LAIT en poudre entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille, huile de coprah), AMANDES hachées torréfiées.)

-barre glacée noix de coco (biscuit cacao (OEUFS, AMANDES, sucre glace, sucre, cacao poudre, fécule de pomme de terre), praliné coco (AMANDES, sucre, noix de coco râpée, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT en poudre, LAIT en poudre entier, émulsifiant : lécithine de SOJA)), sorbet noix de coco (noix de coco : chaire et lait (48%), eau, sucre, noix de coco râpée, glucose atomisé, sucre inverti, neutro (0,5 %) (dextrose, fibre d'agrumes, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de tara, farine de graines de guar)), enrobage chocolat noir 60% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), coco rapée.)

-barre glacée cookie (biscuit cookie (FARINE DE BLE, BEURRE, sucre, cassonnade, blancs d'OEUFS, jaunes d'OEUFS, sel), glace aux oeufs vanillée (eau, CREME,  jaunes d'OEUFS, sucre inverti, LAIT en poudre, sucre, glucose atomisé, dextrose, neutro (0,50 %) (dextrose, fibre d'agrumes, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de tara, farine de graines de guar), vanille), pépites de chocolat (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA), AMANDES hachées torréfiées, enrobage chocolat au lait(sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT en poudre partiellement écrémé, LAIT en poudre entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille, huile de coprah), décor (sucre , CREME, eau,  cacao poudre, sirop de glucose , gélatine bovine, AMANDES hachées torréfiées).)

-barre glacée framboise citron-basilic (biscuit coco (FARINE, BEURRE, sucre ŒUFS, LAIT, noix de coco rapée), sorbet framboise (framboise (45%), eau, sucre cristal, glucose déshydraté, dextrose (1%), neutro (0,35 %) (dextrose, fibre d'agrumes, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de tara, farine de graines de guar)), sorbet citron-basilic (eau, jus de citron jaune (28%) sucre cristal, glucose déshydraté, basilic (2%), sucre inverti, neutro (0,49 %) (dextrose, fibre d'agrumes, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de tara, farine de graines de guar), zestes de citron vert (0.06%)), chocolat blanc Nevea (LAIT entier en poudre, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), noix de coco râpée, fruits rouges déshydratés)

-barre glacée mangue-passion (biscuit cacao (OEUFS, AMANDES, sucre glace, sucre, cacao poudre, fécule de pomme de terre), sorbet mangue-passion (mangue (34 %), eau, passion (16 %), sucre cristal, eau, sucre cristal, glucose déshydraté, dextrose (2%), neutro (0,5 %) (dextrose, fibre d'agrumes, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de tara, farine de graines de guar)), billes croustillantes ((FARINE DE BLÉ, sucre, farine de malt de blé, poudre à lever E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, agent d'enrobage E414, graisse végétale (noix de coco), amidon modifié)), enrobage chocolat noir 60% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA))

Poids net : 5 unités soit environ 450 g

Mode de conservation : au congélateur à -18°C

Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 35 rue Pasteur - 31700 Blagnac