Barre glacée vanille - cacahuète

Création signature de la maison Barrelle, les barres sont ici déclinées en version glacée. Elles s'emportent et se dégustent aussi bien au goûter, sur le pouce qu'en dessert. Cette barre glacée est composée d'un biscuit chocolat-éclats de cacahuètes, de crème glacée vanille de Madagascar, d'un caramel coulant et d'un enrobage craquant au chocolat au lait et éclats de cacahuètes et d'amandes.
SANS GLUTEN
Une véritable gourmandise pour les petits comme les grands.

Poids net : 1 unité soit environ 90 g

Fiche technique

Composition : Ingrédients : biscuit joconde (ŒUFS, blancs d'OEUFS, AMANDES, sucre glace, fécule de pomme de terre, sucre cristal, BEURRE), caramel vanille (CREME, sucre crisital, sirop de glucose, sucre inverti, BEURRE, pectine, gélatine bovine, CACAHUETES caramélisées, crème glacée vanille de Madagascar (LAIT entier (55%), CRÈME, sucre cristal, sorbitol, sucre inverti, dextrose (1%), stab (0,40%) (sirop de glucose, gomme de caroube, alginate de sodium, carraghénate, mono et diglycéride d'acide gras), vanille de Madagascar (0.40 %)), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT en poudre partiellement écrémé, LAIT en poudre entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille, huile de coprah), AMANDES hachées torréfiées.
Allergènes : LAIT, FRUITS A COQUES, ŒUFS, SOJA
Conservation : Mode de conservation : au congélateur à -18°C
Dégustation : Sortir du congélateur 5-10 min avant la dégustation et mettre la ou les barres au réfrigérateur pour la mise en température. Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 35 rue Pasteur - 31700 Blagnac