Chocolat noir Morogoro 68 % - Pure Origine Tanzanie - Éclats d'amandes torréfiées
Ce grand chocolat de caractère est cultivé en Tanzanie, dans une région très restreinte, au sud de Mbeya. Là, le terrain y est volcanique et le proches montagnes assurent des pluies adéquates. Ce cacao Trinitario est puissant et possède naturellement des notes épicées et boisée. Dégusté seul ou avec un café, il laisse une belle longueur en bouche qui tend légèrement vers de l'amertume.