Produits pâtissiers
11,50 €11,50 €Préparation pour chocolat chaud...
Pour un chocolat chaud savoureux et onctueux, le couverturier français Weiss vous propose de découvrir ses granulés « Chocolat Chaud Gourmand ». Avec son goût intense et vanillé, il ravira les petits comme les plus grands.
10,50 €Pépites de chocolat noir 55%
Le couverturier français Weiss propose ces pépites de chocolat résistantes à la cuisson. Les Sublimes au chocolat noir conservent leur forme, leur texture fondante et vous garantissent des éclats de chocolat craquant dans toutes vos préparations. Composées de 55% de cacao, vos pâtisseries bénéficieront d'un excellent goût cacaoté. Les sublimes n'ont pas de limites et s'utilisent aussi bien dans les garnitures que dans les décors de vos gâteaux et entremets.
7,50 €Cacao en poudre
Tout l'arôme et la force du cacao sont concentrés dans cette poudre fine proposée par le couverturier français Weiss. Elle est idéale pour la préparation de chocolat chaud lors des veillées d'hiver, de petits déjeuners vitaminés, et pour réaliser des pâtes à crêpes au chocolat. Ce cacao peut être également utilisé pour la pâtisserie et l'enrobage de truffe. Une recette de forêt noire est proposée sur le dos de la boîte.
