Etui de 4 bonbons de chocolat

Petite réglette de 4 bonbons de chocolat présentée dans un étui en carton aux couleurs Barrelle. Ce petit échantillon des créations chocolatées permet de découvrir la gamme en accompagnement d'un café par exemple !

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4.30 €


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Composition : différents types de bonbons présents :

GANACHES CHOCOLAT NOIR:

- Ganache café "Iapar Rouge" du Brésil, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire, graines torréfiées

- Ganache vanille de Madagascar, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

- Ganache framboise, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

- Ganache poivre Timut, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

- Palet or : ganache chocolat noir Pure Origine Tanzanie 75%, éclats de fèves de cacao

- Ganache cardamome, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

- Ganache miel de châtaignier "Le Rucher du Coustal", chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

GANACHES CHOCOLAT AU LAIT:

- Ganache lactée au thé noir fruits rouge et fleurs de bleuets et carthame, chocolat au lait Pure Origine Ghana

- Ganache lactée à la fève de Tonka, chocolat au lait Pure Origine Ghana

- Ganache lactée fruit de la passion, chocolat au lait Pure Origine Ghana

- Guimauve à la vanille, praliné feuilletine, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

LES CREATIONS:

- Sablé praliné aux graines, caramel acidulé au citron, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

- Pâte de fruit carotte, praliné cumin, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

- Praliné feuilletine, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

LES PRALINES:

- Praliné SÉSAME, chocolat au lait Pure Origine Ghana

- Praliné CORIANDRE, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

- Bûchette : praliné CACAHUÈTE, chocolat au lait Pure Origine Madagascar

- Bûchette : praliné NOISETTE, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

- Bûchette : praliné noix de coco, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

- Bûchette : praliné maïs salé, chocolat noir Pure Origine Côte d'Ivoire

Allergènes : LAIT, SOJA, FRUITS A COQUES, BLÉ, ŒUFS

Poids net : 4 unités soit 45 g environ

Mode de conservation : les saveurs resterons intactes 4 à 5 semaines si les chocolat sont conservés entre 14 et 17°C à l'abri de la chaleur et de l'humidité, l'idéal étant une cave à vin. Il faut éviter les chocs de température.

Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 35 rue Pasteur - 31700 Blagnac