Gaëlle, artisan-e columérine a crée sa marque de jolies confitures détonantes : un Monde de Confitures. Elle sélectionne les meilleurs fruits gorgés de sucre et cueillis à maturité chez ses petits producteurs locaux. S'en suivra une cuisson douce et lente au sucre de canne Bio, dans des bassines de cuivre français, afin de retrouver ce bon goût de fruit qui nous rappelle tant ce doux parfum d'enfance...

Gigérine, recette traditionnelle algérienne à base de pastèque, citron et fleur d'oranger.