Verrine glacée framboise-abricot-macaron

Petit pot givré aux notes fruitées et estivale recherche éclats de macaron pour sublimer sa composition. Cette verrine glacée est un vrai concentré de soleil et de bonne humeur !

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Ingrédients : sorbet framboise (Framboises 55 %, sucre cristal, eau, sucre inverti, glucose déshydraté, dextrose 1 %, neutro 0,35 % (dextrose, fibre d'agrumes, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de tara, farine de graines de guar)), sorbet abricot (abricot, sucre cristal, eau, sucre inverti, glucose déshydraté, dextrose 1 %, neutro 0,35 % (dextrose, fibre d'agrumes, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de tara, farine de graines de guar)), macaron (blanc d’ŒUFS, sucre glace, AMANDE, sucre).
Poids net : 100 g
Mode de conservation : au congélateur à -18°C
Conseil de dégustation : sortir la verrine et la placer 5 min au réfrigérateur.
Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 35 rue Pasteur - 31700 Blagnac
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