Verrine glacée chocolat-caramel

C'est LE dessert glacé qui met tout le monde d'accord : cette verrine "léopard" allie les crème glacée chocolat noir 70% et caramel avec un biscuit streuzel et un délicieux coulis caramel. Totalement régressif et addictif !

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Ingrédients : crème glacée chocolat noir 70% (LAIT entier, LAIT en poudre, CRÈME, sucre cristal, sucre inverti, pur cacao en poudre, chocolat noir fleur de Cao 70 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), glucose déshydraté, neutro 0,40 % (dextrose, fibre d'agrumes, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de tara, farine de graines de guar)), crème glacée caramel (LAIT entier, LAIT en poudre, CRÈME, sucre cristal, sucre inverti, caramel (sucre, glucose, eau, CRÈME, BEURRE, sel), glucose déshydraté, dextrose 1 %, neutro 0,50 % (dextrose, fibre d'agrumes, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de tara, farine de graines de guar)), biscuit strezel (AMANDE en poudre, cacao en poudre, sucre, FARINE), coulis caramel (sucre, CRÈME, BEURRE, sel, glucose, sucre inverti), éclats de fèves de cacao.
Poids net : 120 g
Mode de conservation : au congélateur à -18°C
Conseil de dégustation : sortir la verrine et la placer 5 min au réfrigérateur.
Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 35 rue Pasteur - 31700 Blagnac