Crème glacée Café "Iapar Rouge" du Brésil

Le Iapar Rouge, de la prestigieuse maison parisienne l'Arbre à café, est un produit rare et subtil, cultivé au Brésil.

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  • Crème glacée Café "Iapar Rouge" du Brésil 470ml
    8,00 €
    8,00 €
    470ml

    Le Iapar Rouge, de la prestigieuse maison parisienne l'Arbre à café, est un produit rare et subtil, cultivé au Brésil.

  • Crème glacée Café "Iapar Rouge" du Brésil 940ml
    14,50 €
    14,50 €
    940ml

    Le Iapar Rouge, de la prestigieuse maison parisienne l'Arbre à café, est un produit rare et subtil, cultivé au Brésil.

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Ingrédients : LAIT entier (56%), CREME, sucre cristal, café "Iapar Rouge" du Brésil (l'Arbre à Café) (4%), sorbitol, LAIT en poudre, sucre inverti, stab (0,40%) (gomme de guar, farine de caroube, alginate de sodium, carraghénate, mono diglycéride d'acide gras)
Poids net : 470 ml ou 940 ml
Mode de conservation : au congélateur à -18°C
Conseil de dégustation : sortir le pot de glace avant de le déguster et le placer au réfrigérateur afin qu'il ramollisse uniformément et que l'on puisse faire les boules (il n'est pas décongelé à ce stade et peut être remis au congélateur une fois les convives servis). Grands pots de 940 ml : crèmes glacées 15-20 min, sorbets 10-15 min ; petits pots de 470 ml : crèmes glacées : 10-15 min, sorbets 5-7 min.
Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 35 rue Pasteur - 31700 Blagnac