Cacao en poudre

Tout l'arôme et la force du cacao sont concentrés dans cette poudre fine proposée par le couverturier français Weiss.
Elle est idéale pour la préparation de chocolat chaud lors des veillées d'hiver, de petits déjeuners vitaminés, et pour réaliser des pâtes à crêpes au chocolat.
Ce cacao peut être également utilisé pour la pâtisserie et l'enrobage de truffe. Une recette de forêt noire est proposée sur le dos de la boîte.