-50% Entremets glacé végétal Estival

Entremets glacé végétal Estival

Sorbet Framboise, sorbet citron-basilic, meringue, crème végétale, zestes de citron vert et framboise déshydratées.
SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

Plus de détails

Disponible

Ce produit est disponible sous 0 jours ouvrés.

Si vous commandez ce produit aujourd'hui, il sera disponible le :

9,75 €

-50%

19,50 €

  

En savoir plus

Ingrédients : sorbet framboise (framboises 55 %, sucre cristal, eau, sucre inverti, glucose déshydraté, dextrose 1 %, neutro 0,35 % (dextrose, fibre d'agrumes, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de tara, farine de graines de guar)), sorbet citron-basilic (jus de citrons jaunes sucré 28 %, basilic, sucre cristal, eau, sucre inverti, glucose déshydraté, neutro 1,88 % (dextrose, fibre d'agrumes, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de tara, farine de graines de guar)), meringue (blancs d'ŒUFS, sucre, sucre glace), crème végétale (babeurre doux, huiles végétales 25% (noix de coco, palmiste, colza), huile de palmiste totalement hydrogénée 8%, amidon modifié, émulsifiants E472b, E435, E433, arôme, stabilisant : E407, colorant : bêta-carotène), zestes de citron vert, framboises déshydratées (beurre de cacao, épaississant E1412, E401, framboise, jus de framboise concentré, glucose, fructose, amidon de pomme de terre)
Tailles existantes :
10 personnes
Mode de conservation : au congélateur à -18°C
Conseil de dégustation : sortir l'entremets avant de le déguster et le placer au réfrigérateur afin qu'il ramollisse uniformément et que l'on puisse le couper (il n'est pas décongelé à ce stade et peut être remis au congélateur une fois les convives servis). 15 min pour les T4, 20 min pour les T6, 25 min pour les T8 et 30 min pour les T10. Réduire de 5 min si l'entremets n'est composé que de sorbets.
Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 35 rue Pasteur - 31700 Blagnac
Produit ajouté au panier
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Informations de la commande Informations de la commande
Type de commande : Emporter
Total TTC :
Code Promo
Continuer mes achats Commander