Bûche glacée Fraîcheur
A partir de 24,00 €
SANS LACTOSE & SANS FRUITS A COQUES
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- 24,00 €
4 personnes
Biscuit cuillère, croustillant chocolat noir et noix de coco, sorbet mûre & violette de Toulouse, insert gélifié mûre, sorbet noix de coco, pochage de sorbet mûre & violette, meringues. SANS LACTOSE & SANS FRUITS A COQUES
- 34,00 €
6 personnes
Biscuit cuillère, croustillant chocolat noir et noix de coco, sorbet mûre & violette de Toulouse, insert gélifié mûre, sorbet noix de coco, pochage de sorbet mûre & violette, meringues. SANS LACTOSE & SANS FRUITS A COQUES
- 44,00 €
8 personnes
Biscuit cuillère, croustillant chocolat noir et noix de coco, sorbet mûre & violette de Toulouse, insert gélifié mûre, sorbet noix de coco, pochage de sorbet mûre & violette, meringues. SANS LACTOSE & SANS FRUITS A COQUES
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Biscuit cuillère, nougatine aux éclats de fèves de cacao, sorbet passion - vanille, sorbet myrtille, meringue Suisse, myrtilles, chocolat noir 68% SANS LACTOSE & SANS FRUITS A COQUE
Plus d'infosBiscuit brownie, croustillant praliné noisette, crème glacée chocolat noir 70%, crémeux citron, mousse glacée noisette, mousse citron meringuée, noisettes caramélisées, chocolat noir 68%, zestes de citrons verts
Plus d'infosBiscuit brownie, croustillant praliné feuilletine, crème glacée caramel beurre salé, insert meringue, caramel, éclats de fèves de cacao, crème glacée chocolat noir 70%, glaçage rocher chocolat au lait éclats d’amandes, chantilly
Plus d'infosBiscuit reconstitué croustillant, crème glacée vanille de Madagascar, parfait praliné noisette, choux craquelins garnis de crème glacée vanille, chantilly, chocolat au lait 36% & son tube de coulis chocolat noir (à ajouter à la dégustation).
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35 rue Pasteur - 31700 Blagnac
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97 bis boulevard de Suisse - 31200 Toulouse