• 4,50 €

    Pâte sucrée, crème diplomate vanille, éclats de biscuit, caramel ou coulis de fruits, fruits frais de saison, chantilly. Il est possible de personnaliser les saveurs. De 10 15 personne par chiffre. Prix par personne 4.50 € Délai de commande : 7 jours minimum.

  • 1,90 €

    Pièce montée classique ou en montage tambour, avec ou sans nougatine, selon vos goûts. Minimum 70 choux. Choux craquelin finition caramel (possibilité de le colorer) Parfums au choix : vanille, chocolat, fleur d’oranger, praliné, rhum, vanille-framboise, fève de Tonka, vanille-ananas... Délai de commande 14 jours minimum. Finition personnalisable (en supplément) Nougatine classique aux amandes ou au sésame (en supplément) Il faut compter 3 choux par personne en dessert principal et 2 en complément de dessert. 1.90 € / chou monté, comprenant aussi le socle de présentation (consigné)

  • 1,90 €

    Notre chef réalise des croquembouche sur mesure Choux craquelin finition caramel (possibilité de le colorer) Parfums au choix : vanille, chocolat, fleur d’oranger, praliné, rhum, vanille-framboise, fève de Tonka, vanille-ananas... Délai de commande 14 jours minimum. Nougatine classique aux amandes ou au sésame Il faut compter 3 choux par personne en dessert principal et 2 en complément de dessert. 1.90 € / chou monté, comprenant aussi le socle de présentation (consigné) Le montage en nougatine est en supplément et dépend de la demande et du temps nécessaire à la réalisation.

  • 4,50 €

    Très grands entremets pour très grandes occasion Entre 35 et 70 personnes Saveurs sur mesure avec le chef Possibilité de personnalisation avec une feuille de sucre imprimée (supplément de 18 €) Délai de commande 14 jours minimum. Part : 4.50 € par personne Ce prix comprends le socle de présentation (consigné)